BelkaFood
Bakverk

Bærcheesecake

🕐 50 min 👁 7 Kanalinnlegg →

En nydelig hjemmelaget kake med en sprø bunn og en kremet rømme- og fyllblanding, toppet med friske bær.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Til deigen kjøres hvetemel og kaldt smør i en blender. I en dyp bolle pisker du sammen egg, sukker og salt. Tilsett smør- og melmiksen, ha i bakepulver og kna sammen til en deig.

2

Kle en springform på 23 cm med bakepapir, trykk deigen ut i formen og sett den i kjøleskapet i 30 minutter.

3

Til fyllet pisker du eggene med sukker, tilsetter maisstivelse (eller potetmel) og rømme, og rører det hele helt jevnt.

4

Legg bær eller frukt på bunnen, og hell rømmeblandingen over.

5

Stek i forvarmet ovn på 180 °C i ca. 50 minutter.

6

La kaken avkjøles helt i formen slik at den setter seg ordentlig.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!