Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bærboller
Lagvis med gjærbakst fylt med søtt bærstoff, snurret til spiraler og stekt til de er gyllenbrune. En herlig godbit til frokost eller ettermiddagskaffe.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kjevle ut deigen til en leiv.
Lag syltetøyet: mos bringebær/blåbær med sukkar, tilsett maisstivelse og la det småkoke på lav varme i en kjele med tykk bunn i 3-4 minutter til det tykner. Avkjøl (eller bruk ferdig syltetøy).
Smør et lag med syltetøy utover den første deigleiven.
Kjevle ut den andre leiven i samme størrelse og legg den over det første laget. Kjevle lett over med kjevlen slik at lagene kleber seg sammen.
Skjær emnet i lange strimler på 2 cm i bredden. Snurr hver strimle til en spiral og form til en sirkel.
Drysse over mandelflak eller andre nøtter.
Stekes i forvarmet ovn på 180°C i 15-20 minutter til de er gyldne. Pynt med melis ved servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!