Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bærboller
Hjemmelagde gjærboller med myk vaniljekrem, saftig bærfyll og knasende smuldretopping på toppen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland ingrediensene til deigen og elte deigen.
Til vaniljekremen, visp sammen melk, eggeplommer, maisstivelse, sukker og vanilje, og kok deretter under omrøring til den tykner.
Til bærfyllet, bland bær med maisstivelse og sukker.
Til smuldretoppingen, kjør raskt sammen mykt smør, sukker og hvetemel med en mikser til det danner smuler.
Form bollene ved å legge en skje med krem og bær i midten.
Pensle med egg på toppen og dryss over smuldretopping.
Stek ved 170 grader til de er gjennomstekte, i ca. 30 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!