BelkaFood
Russisk · Bakverk

Bærboller

🕐 30 min 👁 3 Kanalinnlegg →

Hjemmelagde gjærboller med myk vaniljekrem, saftig bærfyll og knasende smuldretopping på toppen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland ingrediensene til deigen og elte deigen.

2

Til vaniljekremen, visp sammen melk, eggeplommer, maisstivelse, sukker og vanilje, og kok deretter under omrøring til den tykner.

3

Til bærfyllet, bland bær med maisstivelse og sukker.

4

Til smuldretoppingen, kjør raskt sammen mykt smør, sukker og hvetemel med en mikser til det danner smuler.

5

Form bollene ved å legge en skje med krem og bær i midten.

6

Pensle med egg på toppen og dryss over smuldretopping.

7

Stek ved 170 grader til de er gjennomstekte, i ca. 30 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!