Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Bakverk
Bærboller
Gjærboller med vaniljekrem og bærfyll, toppet med knasende smuldrende streusel. Den perfekte godbiten til kaffekosen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland sammen lunkent melkespann, lunkent vann, gjær, sukker, salt og solsikkeolje.
2
Tilsett hvetemel og elte til en deig.
3
Til vaniljekremen whiskes melk, eggeplommer, maisstivelse, sukker og vanilje sammen i en kjele.
4
Kok kremen under omrøring til den tykner.
5
Bland bær med maisstivelse og sukker etter smak.
6
Lag streusel: Kjør raskt sammen mykt smør, sukker og hvetemel i en mikser til en smuldrete konsistens.
7
Form bollene ved å legge en skje med krem og bær i midten.
8
Pensle bollene med sammenvispet egg og dryss over streusel.
9
Stek ved 170 °C i ca. 30 minutter til de er ferdige.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!