Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bærboller
Flate, snurret gjærbakst med vaniljekrem og friske bær, som passer perfekt til aftenen eller kaffen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kjevle sammen 2 butterdeigplater til én langstrakt leiv.
Skjær deigen i jevnstore strimler.
Ta 2 deigstrimler, tvinn dem sammen til en spirallignende form og form dem deretter til en bolle, pensle med eggeplomme og stek i 20-25 minutter ved 180 °C.
Til kremen blandes melk, maisstivelse, egg, sukker og vanilje i en kjele.
Kok opp kremen på moderat varme under omrøring til den tykner, og rør inn smør.
Avkjøl helt.
Sprøyt kremen på de ferdige bollene ved hjelp av en sprøytepose og pynt med bær.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!