BelkaFood
Bærboller
Bakverk

Bærboller

🕐 25 min 👁 17 Kanalinnlegg →

Flate, snurret gjærbakst med vaniljekrem og friske bær, som passer perfekt til aftenen eller kaffen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kjevle sammen 2 butterdeigplater til én langstrakt leiv.

2

Skjær deigen i jevnstore strimler.

3

Ta 2 deigstrimler, tvinn dem sammen til en spirallignende form og form dem deretter til en bolle, pensle med eggeplomme og stek i 20-25 minutter ved 180 °C.

4

Til kremen blandes melk, maisstivelse, egg, sukker og vanilje i en kjele.

5

Kok opp kremen på moderat varme under omrøring til den tykner, og rør inn smør.

6

Avkjøl helt.

7

Sprøyt kremen på de ferdige bollene ved hjelp av en sprøytepose og pynt med bær.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!