BelkaFood
Desserter

BÆR-CHEESECAKE

🕐 15 min 👁 16 Kanalinnlegg →

Sunn, rå og vegansk cheesecake uten gluten og laktose med en bunn av nøttemel og et mildt bær-fyll.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Til bunnen: Bland alt melet, tilsett mykt eller flytende smør og dadler, og kna det sammen for hånd. Trykk deigen ut i en form på 16 cm i diameter, slik at den dekker både bunn og kanter. Stek ved 200 °C i 15 minutter.

2

Bløtlegg cashewnøttene og bokhveten i vann i minst 3 timer.

3

Smelt smøret.

4

Tin bærene, ha dem i en kjele sammen med agartang, og gi det hele et oppkok under omrøring. Rør inn smøret til det løser seg opp.

5

Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til en jevn masse. Hell blandingen over bunnen, og sett den i kjøleskapet i minst 2 timer.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!