Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Baconrull med poteter og sopp
En solid og appetittlig gratinert rett med poteter, sopp og ost, helt innpakket i smakfull bacon.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok potetene til de er møre.
Stek soppene i litt vegetarolje til væsken er fordampet.
Tilsett finhakket løk og hvitløk, og stek til det er gyllent. Smak til med salt og krydder, hell i fløte og la det koke inn til ønsket konsistens. Fjern pannen fra varmen.
Legg spekkskivene i formen med litt overlap.
Lag lag på denne måten: kokte poteter, sopp med fløtesaus, urter og ost. Gjenta lagene i samme rekkefølge.
Dekk formen med aluminiumsfolie og stek på 200°C i 30–40 minutter.
Fjern folien og stek videre i 10 minutter på BBQ-innstillingen til spekken blir gyllen og sprø.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!