Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bacon-svøpt lever på grill
Saftige stykker okselever svøpt i røkt bacon og tilberedt på grillen. En herlig varmrett til pikniken.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Rens okseleveren for finner og årer, og del den i jevnstore stykker på 2–2,5 cm tykkelse.
Krydre med paprikapulver, khmeli-suneli, hvitløkspulver, salt og pepper.
Snurr en skive røkt bacon rundt hvert liverstykke.
Vent til glørne på grillen har fått et grått lag med aske, slik at varmen ikke blir for intens.
Grill leveren på rist i 8–9 minutter, og snu den hvert minutt. Stek eventuelt i 2–4 minutter til for å gjennomsteke den, eller la den hvile litt før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!