Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Frokost
Avokadotoast med posjert egg
En sunn og mettende frokost med sprø সম fullkornstoast, myk avokado og posjert egg.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Rist brødskivene i en tørr panne eller i en brødrister til de er gyldne og sprø.
2
Del avokadoen i to, fjern stenen og grav ut fruktkjøttet med en skje. Mos avokadoen med en gaffel, og rør inn sitronsaft, salt og pepper. Smør avokadomos på toasten.
3
Lag posjert egg: Kok opp vann til det syder i en kjele, og tilsett 1 ts eddik. Knekk egget i en liten bolle, og hell det forsiktig opp i vannet. Kok i 3–4 minutter til eggehviten har stivnet, men plommen fortsatt er rennende. Ta opp egget med en hullsleiv, og tørk av overflødig vann med tørkepapir.
4
Legg det posjerte egget oppå avokadotoasten, og dryss over litt salt og pepper.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!