Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Bakverk
Autentisk ossetisk pai
En tradisjonell ossetisk pai med potet og ost har en mør deig, sprø skorpe og saftig fyll.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Tilsett mel, gjær, salt, sukker og lunkent vann i en bolle, og elte til en jevn deig.
2
Tilsett smør, arbeid det inn med hendene og la deigen hvile i 20 minutter.
3
Dryss litt mel på arbeidsbenken, hvelv deigen ut, trykk den flatt, legg på fyll og saml kantene på midten.
4
Snu den opp ned og kjevle eller strekk den forsiktig ut til en jevn og tynn sirkel.
5
Lag et hull i midten og stek i ovnen i 10–12 minutter ved 220 °C.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!