Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Auksjemannik med sitronskall
En uvanlig saftig kake med squash og en frisk sitrusaroma. Passer perfekt til en kopp te takket være den enkle tilberedningen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skrell squashen og riv den på et middels rivjern i en stor bolle. Tilsett matolje og sukker.
Bruk et fint rivjern til å raspe skallet av sitronen. Ha det i bollen sammen med de andre ingrediensene.
Tilsett vanilje eller vaniljesukker. Rør sammen ingrediensene.
Rør inn semulegryn. Bland godt igjen. La det hvile i 30 minutter slik at semulegrynet svulmer opp.
Tilsett deretter hvetemel og bakepulver i massen. Bland alt godt sammen.
Smør en form med olje og ha deigen oppi. Sett kaken i en forvarmet ovn på 180 grader og stek i 40–45 minutter til den er gyllen.
Du kan sjekke om kaken er ferdig med en trepinne – når du stikker den inn i kaken, skal den komme ut tørr.
Hvelv forsiktig kaken over på etfat. Den kan drysses med melis før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!