Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Aubertin av aubergine
En aromatisk og mør forrett med stekt aubergine, en kremet saus av9 kremost og rømme, nøtter og urter.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær auberginen i tynne skivoer, dryss litt salt på og vend dem i hvetemel på alle sider.
2
Stek i vegetabilsk olje til de er gyllenbrune.
3
Bland kremost og rømme i like proporsjoner, ha i finhakket hvitløk og rør godt.
4
Hakk valnøttene og persillen.
5
Legg litt saus på den ene halvdelen av aubergineskiven, og dypp den deretter i nøtte- og persilleblandingen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!