Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Salater
Auberginsalat med paprika og tomat
En fargerik og saftig salat med ovnsbakte auberginer, friske grønnsaker, urter og en smakfull dressing.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær auberginen i store terninger og ha på godt med salt. La den hvile i 15 minutter. Hell av væsken og vend inn 15 ml olje. Stek i ovnen ved 180 °C til den er ferdig. Ha auberginen i en bolle.
2
Skjær paprikaen i mellomstore terninger. Hakk løken. Finhakk urtene. Press hvitløken.
3
Skjær tomaten i mellomstore terninger. Ha tomat, paprika, urter og hvitløk opp i bollen med aubergine.
4
Smak til med salt og pepper, bland godt, og ha i resten av olivenoljen og eplecidereddik etter smak.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!