BelkaFood
Salater

Auberginsalat

🕐 15 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En saftig og pikant salat med stekte auberginer, friske grønnsaker og en dressing av soya- og balsamicoeddik.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Del auberginen i storebiter, dryss med salt, dekk til med vann og la den hvile i 10 minutter.

2

Hell av vannet, og stek i porsjoner i rikelig med olje.

3

Kutt opp paprikaen og tomatene.

4

Finhakk hvitløken og koriamderen.

5

Bland alle ingrediensene, ha over dressingene og rørt forsiktig sammen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!