Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Salater
Auberginesalat med oksetunga og asiatisk dressing
En slående salat som blander europeisk og asiatisk kjøkken med en pikant saus og mør oksetunga.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Stekt aubergine-skivor i vegetarolje med salt og pepper, legg på papirhåndkle og deretter på tallerken. Smør pestoene på.
2
Rev eller skjær salatblader, skjær oksetunga, agurk, paprika og kirsebærtomater i biter.
3
Lag sausen: Hell sammen majones og gresk yoghurt i blenderens bolle, tilsett hvitløk, ingefær, malt pepper, sukker og soyasaus. Bland med pulsefunksjon og la det trekke.
4
Bland det meste av sausen med salatbladene.
5
Plasser auberginene med pesto på tallerkenene, grønnsakene i sausen, oksetunga og grønnsakene, og pynt med resten av sausen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!