BelkaFood
Auberginerullader med ost
Småretter

Auberginerullader med ost

🕐 35 min 👁 1 Kanalinnlegg →

Sprø auberginerullader fylt med ost, hvitløk og majones. En lett og smakfull rett til lunsj eller som tilbehør.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær auberginen på langsetter i tynne skiver (ca. 5 mm). Salte dem, la stå i 15 minutter, skyll og tørk av.

2

Pensl skivene med olje og stek dem i en panne i ca. 2 minutter på hver side til de er gyldne. Dekk til med folie i 10 minutter så de blir mykere.

3

Riv osten og hvitløken på et fint rivjern, og blande dem med majones.

4

Legg en skje med fyll på hver skje og rull dem sammen til rullader.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!