Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Auberginerull
En flott og mør forrett med bakte auberginere sammen med smeltende mozzarella, tomater, pesto og prosciutto.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær auberginene i tynne skiver, salt dem og la dem hvile i 15 minutter.
2
Dryss bakepapiret med litt olje, strø over litt ost og legg de tørkede aubergineskivene overlappende på.
3
Dryss rikelig med mozzarella på toppen og stek ved 200 grader til de er gyllenbrune.
4
La den ferdige platen avkjøle seg slik at osten stivner, snu den og legg på lagene: pesto, mozzarella, tomater, ruccola og skinke.
5
Rull deretter platen stramt sammen og la den hvile i kjøleskapet i 1 time.
6
Nå kan du pakke ut rullen og skjære den i passende stykker.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!