Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Auberginерулетер, paprika og osteboller
Forrett med ovnsbakte auberginer og paprika med kremet ost- og nøttefyll samt osteboller. En utmerket rett til festbordet eller en lett middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær auberginene i langsgående skiver på 3-4 mm tykkelse.
Stek eller bak aubergineskivene til de er myke.
Del paprikaene i to og fjern frøene.
Bland sammen kremost, hakkede valnøtter, hakkede urter, hvitløk, sitronsaft, olivenolje, paprika, salt og pepper.
Fordel fyllet på aubergineskivene og rull dem sammen.
Form osteboller av resten av fyllet.
Legg ut rullene og paprikaene, dryss over dill og ost.
Bak ved 180°C til alt er gjennomstekt.
Server med granateplekjerner.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!