BelkaFood
Auberginерулетер, paprika og osteboller
Middelhavskjøkken · Småretter

Auberginерулетер, paprika og osteboller

Forrett med ovnsbakte auberginer og paprika med kremet ost- og nøttefyll samt osteboller. En utmerket rett til festbordet eller en lett middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær auberginene i langsgående skiver på 3-4 mm tykkelse.

2

Stek eller bak aubergineskivene til de er myke.

3

Del paprikaene i to og fjern frøene.

4

Bland sammen kremost, hakkede valnøtter, hakkede urter, hvitløk, sitronsaft, olivenolje, paprika, salt og pepper.

5

Fordel fyllet på aubergineskivene og rull dem sammen.

6

Form osteboller av resten av fyllet.

7

Legg ut rullene og paprikaene, dryss over dill og ost.

8

Bak ved 180°C til alt er gjennomstekt.

9

Server med granateplekjerner.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!