Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Georgisk · Hovedretter
Auberginerruller
Auberginer med en nøtteaktig fylling av valnøtter, hvitløk og koriander, vendt med yoghurt eller rømme. En lett og aromatisk rett med kaukasiske smaker.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær auberginene i skiver, salt dem og bløtlegg i vann.
2
Tørk auberginene og dypp dem i egg.
3
Stek auberginene i olje til de er gyllenbrune.
4
Til fyllingen: hakk valnøtter, løk og hvitløk.
5
Bland nøtteblandingen med koriander, salt, khmeli suneli og sitronsaft.
6
Rør inn yoghurt eller rømme i fyllingen.
7
Fyll de stekte auberginene med nøtteblandingen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!