BelkaFood
Fransk · Hovedretter

Auberginer på fransk vis

🕐 25 min 👁 3 Kanalinnlegg →

Gratinerte auberginstykker med tomater, hvitløk, urter og ostekrustning under majones.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær auberginen i skiver på ca. 0,5 cm. Saltsalt dem og la dem stå i 10 minutter.

2

Tørk bort fuktigheten med papirhåndklær og legg skivene på en bakeplett. Pensle med en blanding av olje, hvitløk og urter.

3

Legg tomatkiler oppå, strø over ost og dryss på et tynt nett av majones. Gratiner i forvarmet stekeovn på 180° i cirka 20-25 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!