BelkaFood
Fransk · Hovedretter

Auberginer på fransk måte

Saftige bagte aubergineskiver med tomater, hvitløk og smelt ost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær auberginene i skiver, salt dem og la dem stå i 15 minutter slik at det bitre blir borte.

2

Stekt dem i olivolje til de får gyllen farge.

3

Legg dem i en form og topp med tomatskiver.

4

Bland majones med finhakket hvitløk og smør det på tomatene.

5

Dryss over revet ost og urter.

6

Bak i ovnen på 180 °C til det blir gyllent og sprøtt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!