Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Georgisk · Småretter
Auberginer på armensk vis
En pikant appetitt av stekte grønnsaker i marinade som får trekke kaldt.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær auberginen i ikke alltfor tynne skiver. Del paprikaplantene i seks deler. Skjær tomatene i ikke alltfor tynne skiver.
2
Stek auberginen og paprikan på begge sider.
3
Lag laget av grønnsakene i en beholder — start med auberginen.
4
Deretter paprika, tomater og hakket urt.
5
Gjenta lagene og trykk godt sammen.
6
Strø over finhakket hvitløk.
7
Lag laken: kok opp vann med alle ingrediensene og hell over grønnsakene.
8
Legg en vekt på toppen.
9
La det trekke i kjøleskapet i 24 timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!