BelkaFood
Auberginer med bønner
Hovedretter

Auberginer med bønner

🕐 60 min 👁 1 Kanalinnlegg →

Et aromatisk grønnsakssyltetøy til vinteren med auberginer, tomater og bønner.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kvern tomatene sammen med chilipepper i en kjøttkvern og kok i 15 minutter.

2

Tilsett salt, sukker, grovhakkede auberginer og kok i 10 minutter.

3

Ha deretter i paprika og kok i 30 minutter under omrøring, og helt mot slutten tilsetter du bønnene (forkokte), solsikkeolje og hvitløk.

4

Kok i ytterligere 5 minutter.

5

Fyll på varme, sterilisert glass og lukk lokket hermetisk.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!