Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Auberginer «Kumpir»
Fyldige stekte auberginkahn med mørt kalkun, grønnsaker og smeltende ost.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær auberginen langs, slik at du får båtformer. Stek dem i ovnen på 200° til auberginen er myk – cirka 30-40 minutter.
2
Kutt kalkunen i terninger og brun den på olje til den er gjennomstekt. Tilsett salt, krydder, finhakket hvitløk og sesamfrø. Bland alt sammen.
3
Kutt tomaten i terninger eller skiver, bland med finhakket urter og en dryss olje.
4
Ta auberginen ut av ovnen, mos kjøttet forsiktig innvendig og bland det med revet ost.
5
Legg kalkunen i auberginen, og topp med tomaten.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!