Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Auberginepålegg til sunne smørbrød
Et mykt og kalorifattig pålegg av bakt aubergine med valnøtter og krydder. Perfekt til sunne smørbrød ogmellommåltider.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Prikk auberginene med en gaffel flere ganger, legg dem på et stekebrett og bak dem i en forvarmet ovn på 180 *C i ca. 20–30 minutter.
Når auberginene er ferdigbakte og blitt myke, tar du dem ut, legger dem i en pose i omtrent fem minutter, og deretter skreller du av skallet.
Ha auberginekjøttet, hvitløken, krydderet og saltet i en blender, og tilsett valnøttene som på forhånd er finmalt til et pulver.
Kjør blandingen godt til en jevn puré, og tilsett et par spiseskjeer rent vann om nødvendig.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!