BelkaFood
Logg inn
Auberginelasjania
Hovedretter

Auberginelasjania

НА Настя - простые рецепты 🥗 Følg
🕐 35 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Et interessant alternativ til klassisk lasanja, hvor du bytter ut pastaplatene med stekte auberginestriper, saftig kjøttdeig og ost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Kostpris PRO
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær auberginene i striper på ca. 8 mm tykkelse. Pensle med olivenolje på begge sider. Stek i ovnen på 210-220°C i 15 minutter. Følg med på din egen ovn — det kan gå raskere.

2

Hakk løken og hvitløken fint, og stekkes til løken blir gjennomsiktig. Tilsett kjøttdeigen, salt og pepper, og stekkes i ca. 5 minutter mens du bryter opp deigen.

3

Lag krysskutt i tomatene, hell kokende vann over og skrell av skinnet. Terning dem og tilsett deigen sammen med tomatketchup. La det småkoke i 10 minutter.

4

Legg kjøttdeig på en auberginestripe, dekk med en til stripe, så mer deig, deretter rives ost over. Stek i ovnen på 190°C i 10 minutter.

5

Server med frisk urter og nyt maten!

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!