Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Småretter
Auberginekaviar med hvitløk
En aromatisk og mør grønnsaksforrett med ovnsbakte auberginer, tomater og hvitløk. Passer perfekt til en hjemmelaget middag eller servert med ristet brød.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask auberginene, stikk hull i dem med en gaffel og stek dem i ovnen ved 200 °C i ca. 30–35 minutter til de er myke.
2
Avkjøl, fjern skallet og finhakk fruktkjøttet.
3
Finhakk løken i små terninger og stek den i en panne med matolje til den er myk.
4
Tilsett hakkede tomater og kok i noen minutter til miksen tykner litt.
5
Tilsett deretter auberginene og la grønnsakene småkoke på middels varme i ca. 10–15 minutter under omrøring.
6
Til slutt tilsetter du finhakket hvitløk, salt og pepper, og rører godt om.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!