Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Aubergine Sauté
En enkel og aromatisk grønnsakrett som passer perfekt til en mettende kveldsmat eller som tilbehør.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær auberginen i store terninger, strø salt over og la det stå i 10 minutter.
2
Skjær paprika og gulrot i strimler, løk i halvringer. Riv tomatene på rivejernet.
3
Stekt auberginen på tørr panne, tilsett løk, gulrot og paprika. Stekt i noen få minutter.
4
Hell over de rivde tomatene, tørk under lokk i 20 minutter. Smak til med salt og krydder, slå av varmen og la det trekke i 10 minutter.
5
Garnér med basilikum og server.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!