Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Sunn mat
Aubergine og squash med koreansk gulrot
En lett og kalorifattig forrett med ovnsbakte grønnsaker og et pikant fyll, som egner seg perfekt for et sunt kosthold.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask aubergine og squash, skjær dem i skiver og salt dem godt. La dem hvile i 15–20 minutter.
2
Bak dem deretter på rist i stekeovnen på begge sider.
3
Finhakk 3–4 kvister dill og persille.
4
Bland det deretter med den koreanske gulroten.
5
Ta en skive av den bakte auberginen og legg fyll på den ene kanten.
6
Rull sammen til en liten rull, fest med en tannpirker og plasser den som en tønne på et fat dekket med salatblader.
7
Gjør det samme med squashen.
8
Server de fylte tønnene sammen med oppskåret, fersk tomat.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!