Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Småretter
Aubergine og paprika til vinteren
En saftig og aromatisk grønnsaksforrett i en fyldig tomatsaus som passer perfekt til vinterbordet.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Rør ut tomatpuréen i vann til du har 3 liter væske, tilsett olje, sukker, salt og eddik, og gi det hele et oppkok.
2
Skjær auberginen i halvmåner med skallet på, strimle paprikaen, og finhakk hvitløk og persille.
3
Ha alle grønnsakene opp i den kokende tomatsausen og la det hele småkoke på veldig lav varme i ca. 30 minutter til alt er gjennomkokt.
4
Fordel den varme salaten i på forhånd steriliserte glass og lukk dem godt igjen på vanlig måte.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!