BelkaFood
Hovedretter

Aubergine med tomat og paprika i multikoker

🕐 40 min 👁 14 Kanalinnlegg →

En enkel og utrolig smakfull rett med aubergine, rømme og grønnsaker, som passer perfekt både som en selvstendig vegetarrett eller som tilbehør til kjøtt.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær auberginen i 0,5–0,7 cm tykke skiver, del hver skive i 2–3 deler, tilsett 1 ss salt og dekk med kald vann, la stå i 10 minutter, hell deretter av vannet og skyll auberginene.

2

Legg dem i bollen til multikokeren, tilsett grovt hakket paprika, tomater, finhakket hvitløk, rømme, krydder og salt.

3

Bland alt sammen og stek på «bakst»- eller «multikoker / egen oppskrift 130 °C»-programmet i 40 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!