BelkaFood
Aubergine med kjøtt
Hovedretter

Aubergine med kjøtt

En mettende og smaksrik rett med storfekjøtt braisert med aubergine, tomater og smeltet suluguni-ost, toppet med krydder.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Gjør klar alle ingrediensene: kjøtt, grønnsaker, urter og krydder.

2

Stek storfekjøttet med krydder og løk.

3

Ha i oppkuttet aubergine og tomater, og la det hele småkoke sammen.

4

Lag en saus av tomatpuré, ajvar og krydder, og rør den inn i retten.

5

Dryss over hakkede urter og revet suluguni-ost, og la osten smelte.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!