BelkaFood
Aubergine med hvitløk og tomater
Hovedretter

Aubergine med hvitløk og tomater

🕐 12 min 👁 17 Kanalinnlegg →

En aromatisk grønnsaksrett med stekt aubergine, tomater, hvitløk og frisk basilikum.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær auberginen i 5-8 mm tykke skiver, stek dem på begge sider til de er gyldne, og sett dem til side.

2

Kutt opp tomater, hvitløk og basilikum for seg, og la det hele surre forsiktig på svak varme i 5 minutter under omrøring.

3

Ha auberginen tilbake i pannen og la alt småkoke i ytterligere 5-7 minutter til grønnsakene er så møre som du ønsker.

4

Kan serveres drysset med ekstra urter på toppen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!