Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Atsatsili-salat
En fargerik og smakfull georgisk salat med bakte grønnsaker, kyllingfilet og valnøtter i en aromatisk dressing.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bak auberginer og paprika i ovnen på 200 grader i 30–35 minutter.
Skjær den hvite løken i tynne halvmåner, og bland med adjika og vineddik.
Ha valnøttene i en matpose og knus dem med en kjevle, hakk koriamderen fint, og rev kyllingen i tynne strimler med hendene og ha den i en bolle sammen med løken.
Fjern skinnet fra de bakte grønnsakene og skjær dem i strimler.
Tilsett finhakket hvitløk og khmeli suneli i salaten, bland forsiktig og la den stå i 5–10 minutter.
Dyss den ferdige Atsatsili-salaten med granateplekjerner og server.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!