Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Salater
Aspargessalat med rødbete og ansjos
СА
Салаты, закуски, паштеты, сэндвичи, бутерброды и бургеры... Рецепты и ньюансы. Оливье, мимоза и проч
Følg
En raffinert og spennende salat etter oppskrift fra sjefskokk Oleg Olkhov, som kombinerer bakte rødbeter, sprø asparges og krydret ansjos.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Pak inn rødbetene i aluminiumsfolie og bak dem i ovnen til de er møre.
2
Skrell dem, kutt i terninger, ha på olivenolje og rør om.
3
Bland sammen alle ingrediensene til dressingen.
4
Kutt agurken i terninger og marinér den i en liten mengde av dressingen.
5
Fjern ryggbeinet, hodet og innvollene på ansjosen.
6
Vask, tørk og finhakk koriakanderen.
7
Kutt av de harde endene på aspargesen og blansjer dem i 1 minutt.
8
Legg rødbetene på en tallerken, ha ansjosen oppå, etterfulgt av agurkterninger og asparges.
9
Drysse over koriander og ha resten av dressingen over.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!