Asiatisk ris med kyllingkjøttdeig og brekkbønner

Fjern skallet fra rødløken og hvitløken. Kutt løken i fine terninger og finhakk hvitløken.

Varm opp en stekepanne, smelt litt gheemør og stek løken til den er blank. Ha i hvitløken og stek videre i 30 sekunder. Ha deretter i kjøttdeigen og stek til den er gjennomstekt, mens du deler opp store klumper med en stekespade. Til slutt tilsetter du soyasaus, teriyakisaus, risdiket, honning, sesamolje og chilipepper. La det koke i 2-3 minutter til. Slå av varmen, rør inn vårløken, og ha kjøttdeigen over på en egen tallerken.

Ha en liten bit gheemør i den samme pannen. Legg i brekkbønnene og stek på middels varme i 5 minutter under omrøring. Hell deretter i soyasaus, tilsett honning og la det steke i 1 minutt til.

Mens kjøttdeigen og bønnene tilberedes, koker du hvitrisen for seg selv. Smelt smør, fres risen lett og hell på kokende vann i forholdet 1:2. Sett på lokk og la det koke på svak varme til all væsken er absorbert.