Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Georgisk · Hovedretter
Aserbajdsjanske qutab
Tynne flate brød laget av usyret deig med en mettende fyll, tradisjonelt stekt på en tørr stekepanne. Et utmerket valg for en god matbit eller som tilbehør til supper.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland mel, vann og salt, og elte deigen.
2
Dekk deigen med plastfolie og la den hvile i 20–30 minutter.
3
Forbered det valgte fyllet etter smak.
4
Kjevle ut deigen til en tynn leiv, ca. 3–4 mm tykk.
5
Legg fyllet på den ene halvdelen av leiven, brett den andre halvdelen over og klem kantene godt sammen.
6
Stek qutabene på en tørr stekepanne over middels varme til de er gyllenbrune på begge sider.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!