BelkaFood
Bakverk

Aromatiske ingefærpekaker

🕐 15 min 👁 1 Kanalinnlegg →

Krydrede hjemmelagde småkaker med ingefær, kanel og honning som passer perfekt til en koselig vinterkveld.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Forvarm ovnen til 180 °C. Bland sammen mykt smør, sukker og egg i en bolle.

2

Pisk til en jevn blanding, og rør deretter inn honning.

3

Sikt hvetemel i en annen bolle, og tilsett kakao, kanel, ingefær og bakepulver. Bland godt.

4

Hell smør- og honningblandingen over i de tørre ingrediensene. Rør det hele godt sammen.

5

Elt deigen til den er glatt og ikke lenger klistrer seg. Form den til en ball, pakkl den inn i plastfolie og sett den i kjøleskape i en time.

6

Kjevle den avkjølte deigen ut mellom to ark bakepapir til en tykkelse på 5 mm.

7

Stikk ut emner med en form eller et krus. Legg dem utover bakepapir med litt avstand mellom.

8

Stek i 10–15 minutter til de har fått en lett skorpe. Avkjøl før servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!