Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Aromatiske ingefærpekaker
Krydrede hjemmelagde småkaker med ingefær, kanel og honning som passer perfekt til en koselig vinterkveld.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 180 °C. Bland sammen mykt smør, sukker og egg i en bolle.
Pisk til en jevn blanding, og rør deretter inn honning.
Sikt hvetemel i en annen bolle, og tilsett kakao, kanel, ingefær og bakepulver. Bland godt.
Hell smør- og honningblandingen over i de tørre ingrediensene. Rør det hele godt sammen.
Elt deigen til den er glatt og ikke lenger klistrer seg. Form den til en ball, pakkl den inn i plastfolie og sett den i kjøleskape i en time.
Kjevle den avkjølte deigen ut mellom to ark bakepapir til en tykkelse på 5 mm.
Stikk ut emner med en form eller et krus. Legg dem utover bakepapir med litt avstand mellom.
Stek i 10–15 minutter til de har fått en lett skorpe. Avkjøl før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!