Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Aromatisk hvetenudler med storfekjøtt og grønnsaker i asiatisk stil
En mettende og fargerik rett i asiatisk stil som kombinerer mørt storfekjøtt, sprø grønnsaker og risnudler. Et utmerket valg til en sunn lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær paprika, gulrot og kål i tynne strimler, og squash i skiver.
Skjær storfekjøttet i biter og marinér det i soyasaus ved hjelp av VacSy-systemet for en mer intens smak.
Legg storfekjøttet i en kald wok, tilsett urter og tilbered ved 140 °C i 10 minutter.
Ha paprika, gulrot, squash og kål i woken, senk deretter temperaturen til 90 °C og la det koke i ytterligere 15 minutters tid.
Kok nudlene for seg selv ved hjelp av en damppannekurv.
Ha de ferdigkokte nudlene oppi med grønnsakene og kjøttet. Tilsett urter, solsikkefrø, helsekost- eller sesamolje, og rør det hele forsiktig sammen.
Servér retten pyntet med friske urter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!