BelkaFood
Aromatisk hjemmelaget borsch
Russisk · Supper

Aromatisk hjemmelaget borsch

🕐 60 min 👁 11 Kanalinnlegg →

En klassisk, rik suppe med storfekjøtt eller kylling, rødbeter og kål. Varmer godt til lunsj og byr på en herlig smak.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Brun kjøttet og grønnsakene til kraften i en tørr panne, ha dem over i en kjele og la det koke i ca. 1 time. Ta ut kjøttet og la det avkjøles, kast grønnsakene.

2

Skjær potetene i terninger og kok dem til de er halvveis møre. Ha i snittet kål.

3

Skjær opp kjøttet, riv rødbetene og ha alt i kjelen. Smak til med salt og pepper, oggi det hele et oppkok.

4

Server med finhakkede urter, spikk og hvitløksbrød (pampusjki).

5

Hemmeligheten bak en intenst rød borsch er å la 1 rå, skrelt rødbete ligge i den varme kraften og la suppen trekke litt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!