BelkaFood
Aromatisk adjika med plommer og urter
Russisk · Sauser

Aromatisk adjika med plommer og urter

En pikant hjemmelaget adjika med tilsetning av modne tomater, plommer og friske urter.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask og tørk grønnsakene. Fjern frøene fra paprikaen. Rens hvitløken. Hakk alle grønnsakene i en blender eller kvern dem gjennom en kjøttkøtt, og start med tomatene.

2

Varm opp olje i en stor kjele, ha i tomatpuréen og la den koke litt inn. Hakk paprika og utstenede plommer, ha dem i kjelen og kok videre.

3

Tilsett urtene og den finhakkede hvitløken til slutt, og la det koke i ytterligere 5 minutter. Ha i salt, sukker og eddik, rør godt og smk til.

4

Fyll den varme adjikaen på tørre, steriliserte glass, lukk lokkene, snu dem oppned, pakke inn i et teppe og la dem avkjøles helt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!