BelkaFood
ARMENSK GRØNNSAKSTILBEHØR
Småretter

ARMENSK GRØNNSAKSTILBEHØR

🕐 60 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En aromatisk og krydret grønnsakstilbehør med auberginer, zucchini og paprika som passer perfekt til kjøttretter og holder seg gjennom vinteren.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær grønnsakene (gulrot, løk, zucchini, auberginer, paprika, tomater) i terninger.

2

Finhakk petersiljeen, hvitløken og den sterke chilien.

3

Ha alt sammen i en stor gryte, tilsett salt, sukker, vann, olje og eddikessens.

4

Rør sammen, bring til kokepunkt og småkok i 1 time på medium varme.

5

Fordel den varme tilbehøret på steriliserte glass og luke dem.

6

Vend glassene, pakk dem inn og la dem kjøle ned helt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!