BelkaFood
Arancini
Italiensk · Småretter

Arancini

Sprø friterte risboller med en seig fyll av mozzarella. En herlig italiensk forrett for oste- og riselskere.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Stek løk og hvitløk i olivenolje.

2

Tilsett grøtris og stek sammen.

3

Hell i vann eller hvitvin og la det koke inn.

4

Spe gradvis med kyllingkraft og kok risen mør, smak til med salt.

5

Rør inn smør og revet parmesan i den ferdige risen, og la den avkjøles.

6

Form risboller med en bit mozzarella inni hver.

7

Vend hver bolle i hvetemel, dypp dem deretter i piskede egg og rull dem i brødsmuler.

8

Friter arancini i frityrkokeren eller i rikelig med solsikkeolje til de er gyllenene.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!