Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Arabiske fylte pannekaker
Møre og luftige gjærpannekaker som bare stekes på den ene siden og bakes i ovnen med et fyldig fyll.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Varm opp melken med vannet. Tilsett sukker, salt og gjær – rør godt.
Pisk inn egget, oljen og ha i hvetemel. Rør til en glatt røre uten klumper.
La røren hvile på et lunt sted i 40 minutter.
Varm opp en stekepanne (litt under middels varme) og smør den med litt olje. Bruk én øse med røre per pannekake. Ikke rør i røren igjen. Stek bare på én side i ca. 30 sekunder (toppen skal forbli fuktig).
Legg på fyllet og klem kantene sammen til en halvmåne, som vist i videoen.
Stek i ovnen på 180°C i 10 minutter – til osten smelter og pannekakene er ferdig stekte.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!