BelkaFood
Småretter

Aptitvekkende auberginerullader til festbordet

En lett og smakfull forrett med stekte auberginer, kremet fyll og nøtter – et utmerket valg til festbordet.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær auberginen i ca. 0,5 cm tykke skiver og salt dem.

2

Vend skivene i mel og stek dem i matolje til de er gyllenbrune.

3

Til fyllet blander du rømme, kremost, salt, hvitløkspulver og finhakket dill.

4

Hakk valnøttene og bland med hakket persille.

5

Legg litt fyll på hver aubergineskive og rull dem sammen.

6

Rull rulladene i nøtte- og persilleblandingen.

7

Anrett forsiktig på et serveringsfat.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!