Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Desserter
Aprikossyltetøy med steinkjerner
Et aromatisk hjemmelaget syltetøy av modne aprikoser med et pikant tilskudd av kjerner fra steinene og sitronsaft.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask aprikosene, tørk dem, del i to og ta ut steinene. Ta vare på kjernene fra steinene.
2
Ha aprikosene i en kjele, dekk med sukker og la det stå i 2,5–3 timer.
3
Sett kjelen på varmen, rør til sukkeret er helt oppløst, kok opp og lad koke i 20 minutter mens du skummer av.
4
Press saften ut av en halv sitron, og tilsett saften og kjernene i syltetøyet.
5
La massen småkoke på veldig svak varme i 3 timer, press den deretter gjennom en sil, og ha kjernene tilbake i det silte syltetøyet.
6
Steriliser glassene, kok opp syltetøyet, fordel i glass og lukk lokkene, snu oppned til det er helt avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!