Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Desserter
Aprikossyltetøy med kjerner
Et aromatisk hjemmelaget aprikossyltetøy med tilsetning av steinkjerner og sitronsaft, som passer perfekt til te eller som vinterforråd.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask aprikosene, tørk dem, del i to og ta ut steinene. Ta vare på kjernene fra steinene.
2
Ha aprikosene i en kjele, dekk med sukker og la det stå i 2,5–3 timer.
3
Sett kjelen på varmen, rør til sukkeret er helt oppløst, kok opp og la det koke i 20 minutter mens du skummer av.
4
Press saften av en halv sitron, og ha den og kjernene i syltetøyet.
5
La massen småkoke på svært svak varme i 3 timer, press den gjennom en sil, og ha kjernene tilbake i det pressede syltetøyet.
6
Steriliser glassene, kok opp syltetøyet, ha det over på glass og lukk lokkene, snu dem opp ned til de er helt avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!