Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Desserter
APRIKOSSYLTETØY MED AGAR-AGAR
Et tykt og aromatisk syltetøy med appelsin og agar-agar, som passer perfekt til en hyggelig kaffestund hjemme.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Fjern steinene fra aprikosene
2
Hell 100 g vann over agar-agaren, rør om og la den svulme opp
3
Løs opp sitronsyren i vann
4
Kjør aprikoser, sukker, appelsinkjøtt og -skall, og sitronsyren til en puré med en blender
5
Tilsett litt av puréen i agar-agaren og rør til en jevn røre uten klumper. Hvis det er klumper igjen, er det best å presse massen gjennom en sil
6
Sett kjelen på komfyren, koke opp under omrøring, og la det koke i 5 minutter over lav varme
7
Tilsett agar-agaren, rør godt og la det koke i ytterligere 2 minutter
8
Fordel i glass (bruk steriliserte glass og lokk)
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!