Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Aprikoser i sirup uten sterilisering
En søt og duftende hjemmeprodusert syltepott til vinteren som lages enkelt og fort uten langvarig sterilisering av glassene.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask aprikosene, del dem i to og fjern steinen. Bruk bare fast frukt.
Kok opp vann i en kjele, tilsett sukker og sitronjus. Rør til sukkeret er helt oppløst.
Hell aprikosene ned i det kokende sirupet og kok i nøyaktig 1 minutt.
Fyll sterile glass med aprikoser omtrent 2/3 opp og dekk med lokk.
Varm sirupet opp til det koker igjen og hell det straks over aprikosene. Lukk glassene.
Vend glassene opp ned, pakk dem inn og la dem kjøle helt ned. Oppbevar ved romtemperatur.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!