Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Aprikoser i sirup uten sterilisering
En enkel metode for å konservere aprikoser til vinteren i søt sirup uten å måtte sterilisere glassene.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask aprikosene, del dem i to og fjern steinene. Bruk bare faste frukter.
Kok opp vann i en kjele, tilsett sukker og sitronjus, og rør til sukkeret er helt oppløst.
Legg aprikosene i den kokende sirupen og la dem koke i akkurat 1 minutt.
Fyll sterile glass med aprikoser til omtrent 2/3 av volum og dekk med lokk.
Varm sirupen opp til det koker igjen og hell den rett over aprikosene. Skru lokka fast på glassene.
Vend glassene opp ned, pakk dem inn og la dem stå til de er helt avkjølt. Lagre ved stuetemperatur.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!